• Home
  • Sobre a Intolerancia ao Gluten
  • Produtos Sem Gluten
  • Quem Somos
  • Contato
  • Eventos e Avisos
  • Notícias
  • Receitas
  • Sua Saude
  • Atendimento


 RECEITAS

 

 

Panquecas sem Glúten e sem Leite

 

2 de junho de 2010 •

panqueca sem gluten doce

Deliciosa receita de panqueca, muito fácil e rápida de fazer. Pode ser feita no café da manhã (para ser comida com mel, geléia ou outro recheio), lanche da tarde, ou mesmo como prato quente, com recheios diversos (carne, queijo, palmito, frango, legumes). Feita com apenas 3 ingredientes! (amido de milho, leite de soja e 1 ovo). Não deixe de ver o vídeo no final da receita, para ver a consistência que a massa deve ter.

Rendimento -10 panquecas de 17cm de diâmetro

Por: Vera Irene Paim

Receitas>>...(+)

fonte : Revista Vida sem Glúten e sem Alergias, 2010 (www.vidasemglutenealergias.com)

27.Brigadeiro sem Glúten e sem Lactose

Esta é uma receita enviada por uma de nossas leitoras, a Vitória, de 12 anos. A equipe da revista testou e aprovou, não deixe de experimentar você também! Simples e muito boa para festas, pode ser usada com cobertura de chocolate granulado ou côco ralado.

Por: Vitória

 

 

 

 

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado de soja
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó (a quantidade pode variar um pouco de acordo com seu gosto pessoal)
  • Para cobertura: chocolate granulado sem glúten e sem leite (encontra-se em supermercados) ou côco ralado

Preparo

Misturar o leite condensado de soja com o cacau em pó em uma panela e levar ao fogo, mexendo sempre para não formar grumos. Quando a massa engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela, está no ponto. Deixar esfriar um pouco e enrolar em pequenas bolinhas. Passar as bolinhas no chocolate granulado ou no côco ralado. Bom proveito!

fonte : Revista Vida sem Glúten e sem Alergias, 2010 (www.vidasemglutenealergias.com)


Outras Receitas ......>>>

       
      
NOTÍCIAS

.

* Alimentos especiais terão espaço reservado em supermercados

supermercados

 

 

 

 

Celíacos, diabéticos e intolerantes à lactose paranaenses já podem comemorar uma importante vitória. Supermercados deverão oferecer espaço dedicado aos produtos para pessoas com restrições alimentares.

A lei no 16.496, de autoria do deputado estadual Marcelo Rangel, e sancionada pelo governador do Paraná, Orlando Pessuti, determina que todos os supermercados, hipermercados e mercados com mais de três caixas registradoras para atendimento ao cliente, destinem um espaço exclusivo para a exposição de produtos alimentícios para pessoas com restrições alimentares

VEJA A NOTICIA NA INTEGRA.....(+)

07/06/2010-03h01
Novos procedimentos de planos de saúde passam a valer hoje; veja mudanças
 

DE SÃO PAULO
Publicidade

Entram em vigor nesta segunda-feira as novas regras para os planos de saúde estabelecidas pela ANS (Agência Nacional de Saúde Suplementar).
Veja lista completa de inclusões médico-hospitalares
Veja lista completa de inclusões odontológicas
Com a mudança, as operadoras de saúde serão obrigadas agora a incluir na cobertura básica 70 procedimentos e ampliar o limite de consultas em algumas especialidades médicas.
Entre os novos procedimentos determinados pela ANS estão a cobertura obrigatória de transplante de medula óssea, a inclusão de 16 procedimentos odontológicos, como colocação de coroas e blocos dentários, e o exame de imagem para identificação de câncer.
Os clientes dos planos passam a ter direito a 24 consultas com fonoaudiólogo por ano, e não mais apenas seis. Com nutricionistas, as consultas passam de seis para 12 e as terapias com psicólogos sobem de 12 para 40 consultas anuais.
A possibilidade de internação domiciliar também está entre as novidades da ampliação da cobertura.
De acordo com a ANS, a mudança deve beneficiar 44 milhões de usuários. Os serviços deverão constar em todos os planos contratados a partir de 2 de janeiro de 1999.
Para os outros 10,4 milhões que têm planos de saúde mais antigos, vale o que está escrito no contrato.
Para a Associação Brasileira de Medicina de Grupo, que representa o setor dos planos de saúde, as novas regras irão gerar custos adicionais, com aumento de custo para novas adesões.
Reprodução/ ANS .....(+)

 

Mais Noticias...(k)


 

Símbolos das dietas

Sem glúten  Sem glúten Sem leite  Sem leite
Sem nozes,  Sem nozes,
 amendoim
do mar  Sem frutos
 do mar
Sem ovos  Sem ovos Sem soja  Sem soja
 

FIRMAS QUE COMERCIALIZAM PRODUTOS SEM GLÚTEN

 



 


 

     

 

 

 

 

 

 

 

Outras Empresas....(+)
 

 

Links

1. Federação Nacional das Associações de Celíacos do Brasil - FENACELBR

2. Centro de Pesquisa, Diagnóstico, Tratamento e Apoio aos Pacientes com DC do DF

3. Centro de Prevenção e Diagnóstico da Doença Celíaca - Brasília

4. Doença Celíaca

5. Grupo dos celíacos na Internet.

6. Revista:Vida sem glúten e sem Alergias.

 Outros Links....(+)  

.....

 

 

 

 

Cadrastro na ACELBRA-DF

Registre-se para receber as últimas notícias sobre Eventos e outros Avisos da Acelbra-DF!

Preencha sua ficha de cadastro e faça parte da Associação dos Celíacos do Brasil - Seção Brasília.

Modelo da Ficha......(+)

Envie seus dados por email para:

        acelbradf@gmail.com

Visitas