Lembrando sempre que esta, como todas as receitas,
podem ser feitas sem açúcar utilizando para isso o substituto
que esteja acostumado.
Para o Bolo:
- Bolo de baunilha
receita aqui faça metade da receita e
na versão de baunilha numa forma de 22 cm de diâmetro
Para o Recheio e Cobertura:
- Creme de Confeiteiro
receita aqui receita dobrada
- 1 lata de pêssegos em calda (reserve alguns para a decoração)
- Amêndoas laminadas ou Castanhas Picadas
- Coco ralado em flocos
- 1 cereja
Montagem:
1º Corte o bolo ao meio na horizontal, espalhe metade do creme e
cubra-o com os pêssegos bem picados. Coloque o outro disco de
massa.
2º Cubra o bolo com o restante do creme, coloque as amêndoas
laminadas nas laterais, arrume os pêssegos em fatias finas
decorativamente, coloque os flocos de coco no centro e enfeite
com a cereja.
Leve a geladeira até o momento
de servir. Então é só comemorar!!
A
pedido de nossos leitores,
desenvolvemos uma receita de
biscoitinho sem glúten e sem
leite. A receita é fácil de
fazer e fica deliciosa (os
biscoitinhos vão sumir em
uma tarde!). Assista o vídeo
no final da receita para
acompanhar o preparo e ver a
consistência da massa.
Esta
é uma receita de Petit
Gateau em que substituimos a
farinha de trigo pelas
misturas prontas de farinha
sem glúten, e fica sempre
muuuito boa!